漢方・薬膳では「体を温める食べ物と、体を冷やす食べ物がある」という考え方があります。 これが五性です。 今まで紹介してきたそれぞれの性質のまとめと、私なりの考察を述べていきたいと思います。 五性とは？効能 涼性・寒性 体の熱を冷ます性質を持つ。…